红网时刻10月25日讯（醴陵站记者 段木佳 曹娥）醴陵的庄埠芋头是经典醴品，也是名声在外的优质特产。秋天接近尾声，芋头已经成熟。最近，庄埠村的农民正在抓紧时机采收。

种植户汤茶明正在和大家一起忙着采收地里的芋头，个大饱满的芋仔让他们欣喜不已。有着几十年种植经验的汤茶明，可是一名“行家里手”。

庄埠芋头好吃的秘诀在哪里呢？芋农告诉记者：一方水土养一方人。从前期的种植，到后期的悉心照料，每个环节都有讲究。并且，庄埠村的土壤特点和地理特色，是芋头高品质的自然保证。因此，庄埠芋头才有独特的粉感和香味。

庄埠芋头种植户汤艳清说：“我们芋头栽的时候，用的都是人、畜粪，以及杂灰，复合肥我们用得相当少。再加上土质好，芋头容易吸收水分，口感好吃，有一种香味，带一点甜味”。

记者了解到：今年气候适宜，再加上管理得当，庄埠芋头获得丰收，亩产可以达到4000多斤。因为品质好，根本不愁销路。