岳阳华容芥菜推荐会现场。

红网时刻10月25日讯（记者 何青 摄影 李长宏）说起芥菜，很多人都不知道，但若是说起方便面里面的酸菜包，大家就会恍然大悟。数据显示，以“华容芥菜”为原料生产的方便面风味酸菜包每年达到30亿包，占“统一”、“康师傅”两家方便面企业年用量的60%以上。

10月25日，第二十一届中国中部(湖南)农业博览会上，上万种农产品展出丰收的“盛宴”，酸爽脆嫩的华容芥菜也成为本次展会的一大特色。此外，农博会还同期举办了岳阳华容芥菜推荐会。

酸爽脆嫩的华容芥菜也成为本次农博会的一大特色。

华容县委书记刘铁健表示，此次以会展为媒、以农博会友，华容县73万人民以开放包容的姿态，向外界发出诚挚邀请。华容芥菜从一朵“小青菜”，蝶变成大产业，离不开党和国家惠农兴农的政策利好，华容县委县政府根据优势优先发展的思路，强化服务职能，以“孺子牛”的精神为“华容芥菜”产业长远发展搭好平台，持续助推。

推荐会现场，还举行了华容芥菜产业园入园仪式。

华容芥菜的发展离不开企业的支持。全县以芥菜为主的蔬菜加工企业39家，其中规模企业16家。如湖南插旗菜业有限公司，作为省级农业产业化龙头企业、全国主食加工业示范企业、国家实施数字农业试点示范单位，公司地处国家地理标识认证产品—“华容芥菜”源产地，是华容县芥菜加工标杆企业，为华容芥菜的发展起到了重要作用。

2019年，是深入推进乡村振兴战略的关键年。湖南省委、省政府大力推进品牌、质量、特色、产业融合、科技和开放等“六大强农”行动，加快乡村振兴落地落实步伐，华容芥菜也是全省特色产业发展的重点之一。为了推动华容芥菜产业的进一步发展，新建了华容芥菜产业园规划面积1000亩，现已建成标准化厂房9.5万平方米、综合楼3.4万平方米，并已有华容县洞庭明珠食品有限公司、湖南开口爽食品有限公司两家龙头企业的现场签约入园，揭开了华容芥菜产业园区新的篇章。