深山放养藏香猪

红网时刻12月12日讯(浏阳市融媒体中心记者 罗方平)12月8日，大围山镇浏河源村的一处深山，看着一只只藏香猪在山间奔跑嬉戏，“90后”退伍军人、湖南省圣庄生态养殖有限公司法人郭子勋露出朴实的笑容。

2016年，看中了竹林资源的发展前景，郭子勋在浏河源村流转了3000亩山林发展竹林产业，但收效甚微。为了提高经济效益，他从西藏林芝市引进了150头纯种藏香猪。引种、选育、扩繁……经过3年的探索发展，如今，郭子勋已经让纯种藏香猪成功“落户”浏阳，规模也逐渐扩大到2000余头。

回乡创业，引进150头藏香猪

12月8日，记者驱车来到浏河源村，沿着陡峭的山路前行大约30分钟，才到达了郭子勋的藏香猪养殖基地，经过严密的消毒后，记者才得以进到基地内部。这处藏在深山里的养殖基地山清水秀，恍如世外桃源。

“哼哼哼……”，不远处的山头突然传来一阵猪叫声。远远望去，一群藏香猪正在山间嬉戏。它们全身乌黑，或低头拱食，或相互追逐，憨态可掬的样子甚是可爱。

“别看他们个头不大，野性可是大得很，就喜欢在山林里乱窜。我故意留了两块地让他们拱。”看到记者的到来，郭子勋连忙当起了“讲解员”。

郭子勋今年27岁，2014年从部队退伍回来后，他选择了自主择业。2016年，看中了竹林资源的发展前景，郭子勋在浏河源村流转了3000亩山林，发展竹林产业，“但效益并不理想。”

“浏河源村地广人稀，植被丰富，海拔在800米至2200米之间，正是发展藏香猪养殖的好地方。”朋友的一句话，让郭子勋看到新的发展方向。他立马前往西藏、云南等地考察。2016年8月，郭子勋从西藏林芝引进了150头纯种藏香猪，正式开启了藏香猪养殖的探索之路。2017年8月，他又成立了湖南省圣庄生态养殖有限公司，并完善了相关设施，全面推进藏香猪养殖。

掌握技术，规模拓展到2000余头

藏香猪又名“人参猪”，曾是川西高原、云南、西藏一带特有的古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类，以天然野生可食性植物及果实为主食。要真正让其“落户”浏阳并不容易。“虽然我们这里整体的地理环境与灵芝地区相似，但空气更加湿润，藏香猪不是很适应。”郭子勋告诉记者，150头藏香猪刚引进回来没多久，就出现水土不服的现象，相继出现感冒症状，死了20多头，急得他团团转。查资料、问专家，郭子勋整整3个月没有下山。最终，在专家的指导下，他将栏舍进行了改造，加大了底部通风，使栏舍保持干燥，才解决了问题。

解决水土不服的问题后，还要解决放养的问题。郭子勋说，藏香猪属于外牧养类，必须要放养才能确保藏香猪的健康成长和肉质鲜香。“贸然放养，又怕它们跑了不回来，最终我们选择在每天4点为他们提供一顿‘美食’。”“玉米粉、米糠、豆渣都是它们喜欢的‘美食’，在‘美食’的引诱下，它们慢慢地形成了习惯，每天下午4点准时回来。”郭子勋说，因为长期在野外放养，零饲料喂养，他养殖的藏香猪需一年才能出栏，出栏时的体重也仅有80-100斤。

经过3年的探索积累，郭子勋逐步掌握了藏香猪的养殖技术。同时，他的养殖规模也发展到了2000余头。因肉质细腻，味道鲜美，并且有一种特殊的香味，他的藏香猪也逐步赢得了市场的认可。“毛价35元/斤，肉价68元/斤，从去年开始，已经销售了1000多头。”郭子勋告诉记者，他还计划继续扩大养殖规模，并带动帮助附近贫困户养殖。同时，他还打算推出藏香猪肉制作的香肠、饺子等产品，将藏香猪产业链进一步延伸。