红网时刻永州6月17日讯（通讯员 卜艳华）6月15日，双牌县总工会“一户一产业工人”厨艺培训班在双牌天池家政有限公司开班。86名下岗女职工及返乡女青年免费参加培训。

据市场调查和分析，自新冠肺炎疫情暴发以来，家庭式聚餐因健康、营养、卫生、环境温馨等优势，越来越受到大众喜欢，家庭“厨娘”新型职业前景可观。为此，双牌县总工会依托双牌县天池家政公司，专门开设了厨艺培训班，希望通过培训，提高女职工劳动技能，实现创业就业，增加家庭收入。

此次培训为期10天，邀请相关专业人士授课，培训内容不仅涉及烹饪方法和技巧，还包括食材营养搭配、食物摆盘、服务礼仪、职业道德等方面，打造一批高水准“厨娘”。参训人员结业后，双牌县总工会还将依托双牌家政服务公司帮助推荐就业。

开展“一户一产业工人”培养工程，是双牌县总工会推进下岗职工再就业、城市困难职工解困脱困和脱贫攻坚一项重要工作。此次开设的是厨艺班培训专场，今后，县总工会将持续推出家政、护工、月嫂、汽车机械维修等培训内容，通过开展技能培训，使下岗职工、困难职工和农民工可以掌握一项就业技能和致富本领，提高本身劳动生产技能水平，最终实现“培养一人、就业一人、致富一家、带动一方”。