红网时刻7月13日讯（新田融媒记者 蒋军君）在炎热的夏天，吃上一口甘甜爽口的火龙果是十分惬意的事情，而对于新田县的市民来说，要是能亲自到果园里采摘这种热带水果，那更是别有一番乐趣。近日，记者在新田县新圩镇梧村的百果园种植专业合作社看到，本地培育出的火龙果已经开始成熟上市，市民不但可以一饱口福，而且可以去体验采摘的乐趣。

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，是热带、亚热带的名优水果之一。新田市面上销售的火龙果以广东、广西等地区出产的为主，通常都是六七分熟就采摘下来，从南方运来后，口感和味道大打折扣。而在梧村的火龙果种植基地里，一颗颗火龙果像红灯笼挂满在仙人掌状的蔓条上，可以现采现吃，果皮圆润，果肉鲜亮，咬下去，是满嘴的红色汁液，甘甜爽口。

本地种出来的火龙果好吃，但要把这种热带水果搬到新田来种植却是一件不容易的事。让火龙果树在新田过冬就是首先要面对的难题，为了规避风险，火龙果基地负责人陈凯从2016年开始试种，由于没有可参考的本土种植火龙果经验，种植之初，陈凯把自家的三分蔬菜地开辟成“试验田”，架起塑料大棚，精心照料这些远道而来的“客人”，不断熟悉他们的生长环境。

“火龙果原本就是热带地区的水果，移植到我们新田来种植，必须要控制好温度，温度太低就容易减产，甚至冻死果苗，所以必须要盖大棚。还要注意排涝，一旦被淹就会全部死掉。”陈凯说，尽管在新田种植火龙果要比广东那边付出更多，但由于新田这边的昼夜温差相对较大，而且是现采现卖，火龙果的口感和甜度也要更好些。

通过几年的摸索，陈凯不仅成功地种植出了火龙果，而且可以自己育苗繁殖，规模也从最初的三分地扩大到现在的五亩地。由于采用的是有机肥种植，陈凯种植出来的火龙果色泽鲜亮、水分充足、味道甜美，非常受消费者的欢迎，吸引不少市民到基地里来采摘购买。

“没想到在新田也能种出火龙果，而且味道有点不一样，水分更足、更甜、更好吃，颜色也更鲜艳一些，看着就很有食欲。”市民何先生说，新田本土种出来的火龙果不但好吃，而且能到现场来采摘很有意思，因为以前只吃过火龙果，但是没见过长在什么样的树上，所以也感到很新奇。

目前，陈凯还计划在火龙果基地周边种植圣女果、葡萄、草莓等，打造一个可以体验采摘多种水果的百果园，进一步丰富市民的体验需求。