新型农民李凡宏和他养的猪。

红网时刻1月18日讯（通讯员 张杰）湖南省麻阳苗族自治县高村镇车头村村民李凡宏，是通过新型农民技术培训出来的一名优秀农民，这几年来，他与妻子滕金妹“藏”在家乡的山林间，把科学与传统的方法结合，养育了一头头肥猪与一群群土鸡。

“我养的猪，以米糠、碎米为主，再加点我橘园、桃园里种的青菜、萝卜，特别是这个白萝卜，猪最肯吃啦。”寒冬腊月时节，在麻阳车头村帽子坡自然村一叫马脊牛的山坡上，李凡宏带着两位乡亲走进了他的猪舍里，给他们分析今年的养猪行情与养殖技术，看着健硕的12头大肥猪，两位乡亲除了羡慕，还是羡慕，表示，他们在年后，也要跟着李凡宏把猪养起来。

50来岁的李凡宏是车头村村民，前些年，年纪不算小的他，不怕别人笑话，参加了多次新型农民技术培训，2019年，李凡宏、滕金妹夫妻看到山坡资源优势明显，在一片丛林里进行土鸡养殖，由于生态养殖，收益极好。

从2020年4月起，李凡宏、滕金妹又在山林间开始了折腾，自己辛辛苦苦建起了猪舍，引进了9头黑猪，养殖中，支持不送饲料，李凡宏、滕金妹从县城一家大米厂运来大量碎米与糠，还在周边的30多亩山坡上，种上了青菜、萝卜、白菜，用这些蔬菜进行生态养殖。最让人好笑与惊叹的是，李凡宏、滕金妹还坚持每天给猪做稀饭吃，有时还让猪吃上四餐稀饭，这是怎么一回事呢？李凡宏说：“我采用的老传统喂养方法，买一口大铁锅，先一天夜里，用大火把碎米煮成相当相当稀的稀饭，再掺糠进行喂养，少食多餐，这猪消化得快，自然猪也长得快。”

功夫不负有心人。通过严格防疫与生态养殖，如今，李凡宏的黑猪头头膘肥体壮，头头在240斤以上，两头出售不久的黑猪肉质受到高度评价。

人生因为有了梦想才美丽。2020年10月，李凡宏引进了5头母猪，准备在今年大力进行肉猪养殖，最近一段时间以来，他已着手在大山再盖两间猪舍，要与妻子滕金妹一起努力，力争在2022年2月前，出栏生猪100头以上。