打糍粑是桂阳县传承千年的民俗，黄沙坪街道山下村每年都会组织一场打糍粑活动，来迎接新年的到来。

男人们撸起袖子，喊着口号，挥舞木锤、木棒，围在石臼边转着圈打糍粑。一人一下，用尽力气往石臼里“捣鼓”，直到石臼中的熟糯米饭已经看不出饭粒、不沾石臼不沾杵，这糍粑就“打”好了。每年村里都会用丰收的糯米来做一场热闹非凡的糍粑盛宴，33户村民团结协作，男男女女各司其职，共同庆祝这即将到来的新春佳节。

糍粑打好后，用木棒搅成一团，放到女人们的“工作台”上，大家分工合作，井然有序。女人们把糍粑团分成大小相等的圆团再一个个压成饼状，最后点上梅花式图样，糍粑便做好了。刚做好的糍粑向来是孩子们的最爱，沾上一点白糖直接就能吃，甜甜糯糯的味道让孩子们爱不释手。

村里的男男女女老老少少，齐心协力，将700斤糯米制成2000多份糍粑，每家每户都能分上四五斤。简简单单的打糍粑，传递着心与心喜悦，凝聚了家与家情感。（红网时刻新闻记者 姜姿 桂阳县融媒体中心 何卓 陈英）