民国时期的茶馆巷。

红网时刻记者 陈奥男 王进文 长沙报道

当你在某地图软件中搜索“茶馆巷”这个位置时，会发现查无此地。但是，在一百多年前的长沙，它可是老百姓最爱来的饮茶地之一。

茶馆巷，因旧时多茶馆而得名。南起如意街，北止中山西路。这条约300米的小巷子，保留了最为原汁原味的旧时格局，路随房走，蜿蜒狭窄。老长沙的茶馆里，除开德园、洞庭春、大华斋和徐松泉这四大茶馆外，当时最有名的就是茶馆巷里密密麻麻的小茶馆了。

民国时期的茶馆，店门口一般都悬挂着“山水名茶，时鲜细点”字样的广告牌，规模大一点的茶馆可容纳百余人，小的也可坐下三五十人。泡茶馆是当时长沙人最为流行的一种生活方式，三五好友，谈笑风生，虽然声音嘈杂，烟雾弥漫，但是大家也都怡然自得。一杯沱茶，两个包子或者来一碗米粉，就是一上午的光阴。

“一去二三里，茶园四五家，楼台六七座，八九十品茶。”这首传唱了百余年的歌谣，显示出当时茶馆业态的兴旺景象。曾经的长沙，和老广州、老重庆一起，并称为历史上三大饮茶城市，有着属于自己的早茶文化。民国时期，长沙茶馆业进入鼎盛时期，茶馆巷里的小茶馆因为价格亲民、选择颇多而受到青睐。

老长沙人不光爱喝茶，还爱配茶点。和广州早茶不同，老长沙人习惯饮茶数杯后，再上点心，包子一碟四个，两个糖馅的，两个菜馅的，以作为早餐。现在这种极具老长沙回忆的早茶方式你还可以去唯一在原址经营、以原有建筑为店铺的洞庭春茶馆感受。只可惜，民国时期的洞庭春茶点以油饼最为出名，香甜松脆，油而不腻。如今，茶馆虽在，茶点却早已不再经营，那美妙的味道也只能留存于老一代长沙人的记忆之中了。

现在的茶馆巷因为历史原因已不见茶馆的身影，甚至看不到任何的店铺，成为了纯粹的居民区，静静地隐匿于闹市当中，只有偶尔在巷子里遇到的不可移动文物点似乎还固执地留存着往日的繁华。茶馆巷最为有名的是一幢保存较为完整的民国公馆，目前正在修缮当中。该公馆连缀成片，建筑精美，结构纤巧，具有很高的文物价值。

我们感叹城市发展的速度，也仍然怀念旧时的种种。新旧融合，相得益彰，各美其美，才是一座具有人情味、烟火气的城市最美的样子。目前，茶馆巷的老街改造规划已提上日程，街巷整体面貌将维持青砖黛瓦的民国风格，老街坊们心心念念的茶馆巷，将以更好的姿态出现在我们面前。