金丝皇菊种植基地，村民趁着天气晴好，忙着采摘已经成熟的金丝皇菊。陈启智/摄

红网时刻11月16日讯（记者 吴思静 通讯员 江卉 王雪艳）初冬时节，浏阳小河乡潭湾村金丝皇菊种植基地的120亩金丝皇菊到了采收的时节，放眼望去，满眼皆是热烈开放的菊花。走进种植基地，菊香扑面而来，十几名村民正在进行紧张的采摘工作，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“现在是金丝皇菊采摘高峰期，平均一天用工量在20人左右，都是当地的村民。”潭湾村金丝皇菊种植基地负责人钟立勤告诉记者，今年基地预计产量2万余斤，产值可超过150万元，能让在基地工作的村民人均增收万余元。

金丝皇菊迎来收获季

“手指轻轻按住花蕊，微微用力，就摘下来了。”11月11日，记者走进潭湾村的金丝皇菊种植基地，漫步田间，金黄色的菊花竞相开放，十几名村民趁着天气晴好，忙着采摘已经成熟的金丝皇菊。

金丝皇菊种植基地，村民趁着天气晴好，忙着采摘已经成熟的金丝皇菊。陈启智/摄

“我们是从11月8日开始采摘的，一天下来，我差不多可以采20筐。”每到盛花期，周边的村民就会来兼职采摘，村民罗光秀已经是第三年来兼职了，采摘工作干起来驾轻就熟，“摘花也要精挑细选，像这种开到了八分，还保留了花心的，才是好的。”

“现在正处于金丝皇菊的采摘高峰期，我们每天有近20名工人，都是本地村民。大家白天采花，晚上在烘房里摆花、烘花。”钟立勤说，因为天气原因，今年金丝皇菊的花期有所推迟，再加上开花期遇到了寒潮，对金丝皇菊的产量造成了一定的影响，“今年的产量预计为2万余斤，相较于去年减产了不少。”

虽然产量有所下降，但对于金丝皇菊的发展前景，钟立勤仍充满信心。“小河乡独特的地理、气候环境，很合适种植金丝皇菊。”钟立勤说，2017年他从江西省引进了金丝皇菊，经过多年的发展，目前他的基地种植规模已经达到了120亩，“明年，我计划将种植规模扩大到200亩左右，走精品化规模化的种植路线。”

吸纳村民就业，人均可增收万余元

一朵金黄色的菊花在沸水的冲泡下缓缓舒展开来，淡淡菊香扑鼻而来，入口甘润。金丝皇菊被誉为“菊花之皇”，富含多种维生素，具有消暑、明目、润喉、养生等功效。可要喝到这样一杯菊花茶，需要经过多道复杂的工序。为此，该基地不仅吸纳了部分村民到基地工作，每到盛花期，还会聘请部分周边村民前来兼职。

采摘下来的鲜菊花会在第一时间被送到烘焙车间加工，制作成干花。“刚采摘好的新鲜菊花，若是不能及时处理，花瓣极易变色、枯萎。”钟立勤介绍，最近早晚温差大，采摘回来的金丝皇菊都附着露珠，需要尽快进行晾干处理。

鲜嫩的金丝皇菊被工人快速地摆放在竹盆中，花心向上，排列整齐。晾干的鲜花，会被工人送入烘焙室，“烘干需要72个小时，烘干过程的温度也需要严格把控，烘得越久，菊花的色泽和口感就越好。”钟立勤说，10斤鲜花烘干后仅可得到1斤成品干花。

最后，工人会根据烘干后的菊花直径，对菊花的品类进行区分装盒。“我们的产品一共分为4类，每盒20朵，第一类最好。”钟立勤告诉记者，第一类菊花的泡发直径可以达到13-14厘米，第二类菊花的泡发直径应大于等于10厘米，第三类菊花的泡发直径为8-9厘米，而泡发直径低于8厘米的就属于第四类。

“一盒菊花最高能卖到228元，最低25元，这样算下来，虽然今年产量不高，但产值也有150余万元，能让在基地工作的村民人均增收万余元，我相信明年会更高。”钟立勤介绍，他希望通过为村民提供就业岗位的方式，帮助村民解决就业难题，实现增收。

过去，潭湾村的农作物种植结构单一，土地收益十分有限。现在，田里开出了金色的花，金丝皇菊成了“致富菊”，也为潭湾村的乡村振兴注入了发展动力。