红网时刻新闻11月13日讯（通讯员 蒋军君）近年来，新田县不断优化农业产业结构，积极推广可持续发展的“菌稻轮作”模式，实现改善土壤、菌稻两收等多重效益，既增加了农户的收入，也稳住了粮食安全“压舱石”。

在新田县陶岭镇大坪村，刚刚收割完晚稻的农田被整理平整，村民们正在打孔、挑运、摆放食用菌棒，一派繁忙的景象，一排排菌棒有序“立”在田野，预示着新的丰收“希望”。

在刚刚收割完晚稻的冬闲田里种植黑木耳，来年黑木耳采收结束后又种植水稻，利用深耕还田技术，把废弃菌棒还田作为有机肥，为水稻种植提供充足肥料，既节省化肥成本，又实现粮食增产，确保“菌稻”两收。这样的“稻耳轮作”模式，让当地秋收后原本闲置的稻田充分发挥经济效益，真正让“冬闲田”变“致富田”。

“正常情况下，种一亩木耳可获得5000至8000块钱的纯利润，这种‘菌稻’轮作模式，既实现了‘一田多用’，一年四季无间隙轮作，也促进了群众在家门口就业增收。”新田县陶岭镇大坪村木耳基地负责人谷明介绍，50亩木耳基地，从菌棒装袋出厂、下地摆放、田间管理、晾晒、采收、成品打包等，可提供40多个就业岗位，每人每天可拿到100元左右的工资。

2022年以来，新田县陶岭镇大坪村按照“乡村振兴产业先行”的战略要求，围绕“一村一品、一村一策、一村一特色”的产业发展思路，成立合作社，盘活了本村土地资源，因地制宜打造食用菌种植项目，不断拓宽农民增收致富渠道。目前，食用菌生产基地年销售额200多万元，带动农村最低生活保障户、监测户、脱贫户等40多名农户参与务工，每户每年可增收6500元，村集体经济每年增收4万元。