长沙县板栗成熟，吸引游客前来体验采摘乐趣。章帝 摄

红网时刻9月6日讯（星沙时报记者 李文婧）夏天是西瓜的主场，那么秋天香喷喷的糖炒栗子肯定就是当仁不让的主角。记者了解到，9月，长沙县的板栗陆续成熟，离我们“放肆”吃糖炒栗子的日子也不远啦！

9月5日上午，在北山镇梅庄家庭农场，记者跟随农场的负责人一起，背着长长的竹竿，挎着竹篮，戴上手套，从屋后一路向上爬时看到，漫山遍野都是大大小小的板栗树，树上结满了板栗，早熟的品种已经颗粒饱满立在树梢，晚熟的品种还藏在树叶间。

农场主人熊洪亮拿起竹竿奋力敲打，板栗苞应声而落。他戴上手套拾起，用剪子剪开，还未完全成熟的板栗呈嫩白色。

“幼嫩的板栗跟成熟的板栗风味还不一样，它的味道更像水果，吃起来清甜多汁。”熊洪亮告诉记者，这200亩的板栗生长在沙质土壤里，排水性良好。得益于独特的气候条件和地形，这些养在“森闺”的板栗更加天然，味道更加鲜香醇厚。

据其介绍，目前该农村预计板栗产量在10来吨。由于今年成熟时雨水少，板栗个头相对较小，但味道也因此更加甜。剥壳板栗售价为24—30元/公斤，市民如果有兴趣，可上山体验打板栗乐趣，采摘期持续至10月底。

北山镇农办农产品质量监管站也来到了该农场，负责人彭利霞带回样品进行农残的检测，检测结果显示合格。

据其介绍，这里的板栗已经获评国家认证绿色食品，市民也可以通过湖南省农产品质量安全协会的湖南省农产品“身份证”管理标识查询其相关信息。