手工捶打红薯粉。

山脚石手工红薯粉筋道耐煮，营养丰富。

网络达人现场观摩手工红薯粉的制作技艺，并进行现场品尝。

山脚石手工红薯粉粉条好，口感爽，味道纯正。

4月15日上午，祁东县委网信办组织县内新媒体工作者、自媒体负责人及网络大V代表共计40余名网络达人，开展“网信走基层——大V进乡村”活动，为祁东县石亭子镇谷陂塘村山脚石手工红薯粉营销助力，为乡镇经济发展提供支持。

谷陂塘村地处石亭子镇东南部，制作手工红薯粉有着悠久的历史，500多年来，这里的红薯粉远近闻名。2016年4月，由村委会牵头组建成立了“祁东县谷陂塘村手工薯粉加工合作社”，现已有股民101名。2018年，谷陂塘村山脚石手工红薯粉加工技艺，成功申报为衡阳市非物质文化遗产项目。

40余名网络达人参观了该村手工红薯粉的加工技艺流程，并现场进行了品尝。大家纷纷表示，山脚石手工红薯粉粉条好，口感爽，味道纯正，筋道耐煮，营养丰富，回去后将利用各自的平台优势为家乡农副产品代言，为良好的营商环境助力。（通讯员 陈延上 红网时刻记者 姜珊）