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市民刘先生家一桶水一般用2-3天，冬天使用时间更长。
为了喝上放心水源，市民胡女士家安装了净水设备。图为胡女士用水质检测笔检测自来水和直饮水的细菌值。
鑫天山水洲城小区附近某桶装水供应点，空桶被随意仍在马路边暴晒。
编者按：水，生命之源！桶装水，城市高楼主要洁净饮用水源！然而，湖南连续三年抽检，桶装水质量一直低于50%！是什么，造成市民心中纯洁的水一直不纯净？从今天开始，红网记者深入调查，推出系列报道《桶装水：为什么那么“水”》之五。
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红网记者 黎鑫 实习生 肖韵蕙 长沙报道
抽检18组桶装水样品的水质，合格率不到40%！这一桶装水的抽检“成绩单”公布出来，立马激起“千层浪”。一桶水喝多久才能保质？桶装水应该怎么保存？饮水机应该如何与桶装水搭配使用？今日，记者随机采访了市民与专家，了解到正确饮用桶装水方法是，开封后7天喝完。
水烧开喝心里更踏实
每天早上出门前，在饮水机上接一杯凉水清肠胃，这长沙市岳麓区望月湖小区的刘蓉坚持了多年的生活习惯。最近，她的这种习惯起了点变化。
“我再也不敢喝饮水机上的桶装水了。”刘女士说，前段时间她家购买了一桶饮用水，使用时间不到2天，瓶内就出现了很多小气泡，“看上去像可乐一样，气泡密密麻麻的。”刘女士说，她当即仔细查看了瓶上的生产日期和保质期，但并没有过期。她又打电话给送水公司，对方也不能给出合理的解释，这让她对桶装水产生了排斥心理。
“现在，每天晚上我会用烧水壶凉一壶开水，第二天起床后喝。”刘女士说，虽然用烧水壶烧开水比较麻烦，但至少心里踏实。
三年没用桶装水饮水机
家住长沙市开福区佳阳小区的莫永红，家里在饮用桶装水，但一直没有使用饮水机。
“那个饮水机太不卫生了”，莫女士介绍说，她家平时常住4人，一个月大概使用5桶水。主要是平时洗菜什么都用自来水，而做饭菜与泡茶都用桶装水。但是考虑饮水机常年使用不卫生，也不好清洗，所以就闲置在客厅一角，而使用的是那种一次性用的手压式抽水机，“这个简易抽水机是塑料的，大约5元一只，一个月用一个也够了”。
莫女士笑称，饮水机在她家已经只是个摆设了，“三年没用了”。
安装净水设备不需桶装水
“净水设备便宜方便，使用起来放心，我们没必要使用桶装水啊”长沙市维一星城小区的张玲女士认为。
张玲介绍，以前她们家使用桶装水时，半年清洗一次饮水机，每次饮水机内都会有厚厚的一次水垢，“摸上去滑滑的，很恶心。”今年6月，家里安装了一套净水设备。厨房的清洗池上，专门设有一粗一细的自来水和直饮水水龙头，使用起来方便快捷。以前她们家每个月需要使用8桶桶装水，一年下来的费用大概在700元以上，净水设备不仅节约了开销，也保障了饮用水的质量。
为了检验直饮水的质量，她还特意从网上淘了一支“TDS水质检测笔。”，当她将这支笔插入盛有自来水的水杯内后，笔上的细菌值显示为110，而直饮水的细菌值仅为10，“细菌值在20以内就算合格的水质了。”张玲自豪地说。
专家提醒：桶装水开封后7天喝完
那么，桶装水保质期多久，应该如何保存呢？
在记者的随机调查发现，大部分市民都表示知道要定期清洗饮水机，但是几乎都没有主动对饮水机进行清洗、消毒的意识，一年半载未清洗饮水机是常有的事。同时，对于三口之家，由于只做茶饮之用，所以一桶水一般要饮用10天以上。
有关专家介绍说，一般来说，这些桶装水在未开封的情况下，保质期是30天，而开封后的最佳饮用期是7-10天。另外，桶装水最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。开封后放置时间太长易滋生细菌。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。
记者咨询了解到，一般饮水机应该3个月清洗一次，夏季建议一个月清洗一次。如果有条件，除了用专业的洗涤剂清洗外，还应该注意消毒。可先将专用消毒剂注入饮水机的水桶里面，对内胆进行浸泡，然后打开饮水机后面的出水口，将水放掉，再用纯净水反复冲洗多次。
相关链接：饮用矿泉水要注意的问题
1、矿泉水的饮用水温为45度—50度效果最佳，冷饮也是安全的。
2、夏天饮用桶装矿泉水以七天内用完为宜，冬天饮用以十天内用完为宜。
3、饮水机应摆在阴凉、避光、通风、干燥处，更不能让阳光直晒。
4、饮水机温控开关上限温度在85度左右，泡茶效果最佳，矿泉水是洁净、卫生的天然水，不必放在炉上烧开。
5、加热或冷藏的矿泉水会有少许白色碳酸钙沉淀物，属正常现象，饮用无妨。
来源：红网
作者：黎鑫 肖韵蕙
编辑：王娉娉
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