红网时刻6月17日讯（江华融媒记者 钟芳玲 周声遥 陈土姣）连日来，江华瑶族自治县小圩壮族乡桥头村的百亩紫茄喜获丰收，村民们陆续开始采摘茄子，直供粤港澳大湾区。

在种植户盘生义的土地上，紫油油的茄子挂满了枝头，村民们正忙着将采摘下来的茄子挑到旁边的大棚里进行分拣、包装，装车，当天上午，这车茄子就要发往粤港澳大湾区。

2017年，水口镇的库区移民户盘生义以土地流转的方式承包了60亩的荒地种植紫皮茄，并聘请了10多名贫困户务工。桥头村65岁的何坤花从2017年开始在菜园里干活，家里有三个孙子在读书，在家门口务工，不仅能挣钱减轻家中负担，还能照顾孩子。

茄子的生长期为2个月左右，成熟后，每3天可采摘一次，采摘期有四个多月的时间，长时间的采摘，需要大量人力，盘生义在发展产业的同时，也希望能带动更多的贫困户增收致富。